Sie kennen das sicherlich. Jeder Hobby- oder auch Profikoch hat unterschiedliche Anforderungen und Vorstellungen von der Qualität des Essens und setzt erfahrungsgemäß andere Schwerpunkte. Das reicht von „Der Geschmack muss optimal sein.“ über „Es muss einfach sein“ bis zu „Es muss schnell gehen“.
Deshalb muss heutzutage ein modernes Kochsystem höchst variabel sein, viele Optionen und nicht nur unterschiedlich große Kochtöpfe bieten. Das AMC Premium System vereint alle notwendigen Eigenschaften. Es ist ein in sich geschlossenes, logisch aufgebautes und intelligent aufeinander abgestimmtes Kochsystem für höchste Ansprüche und verschiedenste Aufgabenstellungen beim Kochen.
Der AMC Topf – die Basis von allem
Ein AMC Topf ist vielleicht kein Wunderwerk, aber er ist kurz davor … Denn er vereinigt so viele intelligente Lösungen rund um ein besseres und gesünderes Kochen in sich, dass man ins Staunen kommt. Der Visiotherm zeigt die im Topfinnern gemessene Temperatur und ermöglicht eine sichere Überwachung des Kochprozesses. Der Sensotherm ist ein an der Deckelinnenseite angebrachtes Thermometer, der die genaue Temperatur im Topfinnern misst. Und die Konstruktion des Topfbodens ermöglicht eine rasche Wärmeaufnahme und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Der Visiotherm und der akustische Signalgeber AMC Audiotherm steuern gemeinsam den Kochprozess, denn eines ist klar: Die Temperatur im Topf entscheidet über das optimale Ergebnis des Kochprozesses.
Wer Wert auf eine optimale Erhaltung von Vitaminen und Mineralstoffen legt und sich bewusst und gesund ernähren will, für den ist das Garen ohne Zusatz von Wasser und Braten ohne Zusatz von Fett in den hochwertigen AMC Töpfen die beste Lösung.
https://youtu.be/ydEdjIqlCHw
Mit den AMC Spezialisten geht es noch schneller
Wenn die Zeit zum Kochen knapp ist, kommt der AMC Spezialist AMC Secuquick zum Einsatz.
Mit diesem Deckel wird ein AMC Topf im Handumdrehen zu einem Schnellkochtopf. Die Schnelligkeit, mit der man jetzt ein Gericht auf den Tisch zaubert ist atemberaubend. Ob ein Gulasch in nur 20 Minuten oder ein leckeres Risotto in ca. 7 Minuten, das Essen ist ruckzuck fertig.
Das AMC Premium System hält noch mehr Überraschungen bereit: Zum Beispiel ein mobiles Kochfeld, der AMC Navigenio, geeignet zum Kochen, Backen und Überbacken, einen Dampfgardeckel, den AMC EasyQuick, der im optimalen Temperaturbereich leicht und bekömmlich dämpft, Edelstahl-Pfannen mit Strukturboden, in denen kaum ein Lebensmittel anhaftet.
Und besonders hervorzuheben ist die Automatikfunktion. Das ist Kochen mit Köpfchen. Eine Bluetooth-Verbindung zwischen AMC Audiotherm und dem Kochfeld Navigenio steuert den kompletten Kochvorgang. Energie wird automatisch hinzu geführt oder reduziert, je nachdem, was der Audiotherm meldet. So wird Kochen planbar und benötigt weniger Aufmerksamkeit. Wertvolle Zeit, die mit anderen Aktivitäten ausgefüllt werden kann.
https://youtu.be/Uhs8YhEsaU4
Mehr erfahren Sie auf der Webseite www.amc.info oder im eigenen Rezeptforum www.kochenmitamc.info.
